Sistema de Mapeamento da Cultura Açoriana do Estado de Santa Catarina
 
1. Localização
1.1 Município: Criciúma
  1.2 Bairro/Comunidade: Morro Albino
  1.3 Ponto de Referência: Clube de mães

2. Campo do Conhecimento: Produção Artesanal
2.1 Sub-campo: Agrícola
2.2 Denominação genérica: Cana de Açucar e Derivados

3. Identificação
3.1 Nome: Açucar grosso
3.2 Estado atual de funcionamento/conservação: Bom
3.3 Responsável: José Mezari
3.4 Endereço para contato: Estrada geral - linha sta cruz

4. Dados específicos do grupo, equipamento ou elemento:
4.1 Quando surgiu: motivo/função - Com os antepassados.
4.2 Como surgiu? De pai para filho.
4.3. Qual(is) o(s) responsável(is) pelo aparecimento:
4.4 Equipamentos específicos/elementos que compões (instrumentos, vestuário, material usado,etc): Forno de cobre,cocho de madeira, moenda de ferro e tinas de madeira.
4.5 Número de Integrantes: 07
4.6 Nome do participante (quando houver): O casal e 5 filhos.
4.7 Época do ano em que se desenvolve suas atividades: Junho a Setembro
4.8 Sinopse sobre o Grupo:
4.9 Outras informações se julgar necessárias:

5. Data: Junho/1994


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