2. Campo do Conhecimento:
Gastronomia Tradicional
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2.1 Sub-campo:
Produtos e receitas agrícolas |
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2.2 Denominação genérica:
Do milho |
3. Identificação
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3.1 Nome: Pamonha
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3.2 Estado atual de funcionamento/conservação:
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3.3 Responsável:
Maria Albertina da Silva |
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3.4 Endereço para contato: Estrada geral de Campo Bom, salão do Valdeci |
4. Dados específicos do grupo, equipamento ou elemento:
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4.1 Quando surgiu: motivo/função -
Há mais ou menos 16 anos com a função de aprender a fazer para seus meio de sobrevivência. |
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4.2 Como surgiu? Com seu próprio interesse. |
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4.3. Qual(is) o(s) responsável(is) pelo aparecimento:
Maria Albertina da Silva |
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4.4 Equipamentos específicos/elementos que
compões (instrumentos, vestuário, material usado,etc): Milho ralado, açúcar, pitada de sal, ovos, erva-doce, cravo, fermento, palha do próprio milho. |
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4.5 Número de Integrantes: Um |
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4.6 Nome do participante (quando houver): |
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4.7 Época do ano em que se desenvolve suas
atividades: Novembro e Janeiro |
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4.8 Sinopse sobre o Grupo: Este trabalho beneficia as pessoas da comunidade. |
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4.9 Outras informações se julgar necessárias:
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5. Data: Maio/1995
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