2. Campo do Conhecimento:
Patrimônio Edificado
|
|
2.1 Sub-campo:
Civil |
|
2.2 Denominação genérica:
Engenho |
3. Identificação
|
|
3.1 Nome: Engenho de cana de açúcar
|
|
3.2 Estado atual de funcionamento/conservação:
Está bem consevado e funcionando |
|
3.3 Responsável:
Renato Fréccia |
|
3.4 Endereço para contato: R.: Genal Costa da Lagoa |
4. Dados específicos do grupo, equipamento ou elemento:
|
|
4.1 Quando surgiu: motivo/função -
Meio de sobrevivência, função: moer cana. No preparo do melado açúcar grosso e cachaça. Surgiu em 1989 |
|
4.2 Como surgiu? Sr. Saul Oscar Duarte e Sr. Renato Fréccia trocavam idéias e eles tinham um "sonho" de possuir um engenho de cana de açúcar e alambique. |
|
4.3. Qual(is) o(s) responsável(is) pelo aparecimento:
Sr. Saul Oscar Duarte e Sr. Renato Fréccia |
|
4.4 Equipamentos específicos/elementos que
compões (instrumentos, vestuário, material usado,etc): Moenda de ferro - para moer a cana, motor elétrico - para movimentar a moenda, usa-se qualquer roupa para o trabalho. |
|
4.5 Número de Integrantes: Três |
|
4.6 Nome do participante (quando houver): Saul Oscar Duarte, Madalena fregnani Duarte, Marcos Duarte. |
|
4.7 Época do ano em que se desenvolve suas
atividades: Maio a Novembro |
|
4.8 Sinopse sobre o Grupo: Trabalha-se nestes meses por causa do cultivo da cana de açúcar e o tempo em que a cana está pronta para a colheita e também por causa dos compradores de cachaça que preferem vender em bares no verão e o inverno. |
|
4.9 Outras informações se julgar necessárias:
Sr. Saul Oscar Duarte também planta cebola, aipim, milho, etc.
A produção artesanal surgiu em setembro de 1989. |
5. Data: Junho/1994
|
