2. Campo do Conhecimento:
Patrimônio Edificado
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2.1 Sub-campo:
Civil |
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2.2 Denominação genérica:
Engenho |
3. Identificação
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3.1 Nome: Engenho de farinha
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3.2 Estado atual de funcionamento/conservação:
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3.3 Responsável:
Roberto Bernadino Dias |
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3.4 Endereço para contato: Rua Perdiz |
4. Dados específicos do grupo, equipamento ou elemento:
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4.1 Quando surgiu: motivo/função -
55 anos - para sobrevivência. |
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4.2 Como surgiu? |
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4.3. Qual(is) o(s) responsável(is) pelo aparecimento:
André Guimara há 40 anos, seu tio |
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4.4 Equipamentos específicos/elementos que
compões (instrumentos, vestuário, material usado,etc): Prensa, raspador, ralador, peneira e forno. |
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4.5 Número de Integrantes: 10 |
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4.6 Nome do participante (quando houver): O proprietário e sua família. |
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4.7 Época do ano em que se desenvolve suas
atividades: Maio a Julho |
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4.8 Sinopse sobre o Grupo: |
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4.9 Outras informações se julgar necessárias:
O engenho foi adquirido do seu tio, antigo proprietário, totalizando quase 100 anos de uso. |
5. Data: Setembro/2002
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