2. Campo do Conhecimento:
Patrimônio Edificado
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2.1 Sub-campo:
Civil |
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2.2 Denominação genérica:
Engenho |
3. Identificação
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3.1 Nome: Engenho de farinha
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3.2 Estado atual de funcionamento/conservação:
Em funcionamento |
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3.3 Responsável:
Manoel O. de Souza |
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3.4 Endereço para contato: |
4. Dados específicos do grupo, equipamento ou elemento:
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4.1 Quando surgiu: motivo/função -
Surgiu a mais de 200 anos pertencia ao bisavô. Serve
para industrializar a cana de açucar e a mandioca. |
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4.2 Como surgiu? Funcionava a tração animal. |
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4.3. Qual(is) o(s) responsável(is) pelo aparecimento:
Bisavô. |
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4.4 Equipamentos específicos/elementos que
compões (instrumentos, vestuário, material usado,etc): Engenho motorizado, forno, prensa, descascador de mandioca, raspador, coxos de madeira, caixão de farinha, etc. |
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4.5 Número de Integrantes: Família |
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4.6 Nome do participante (quando houver): |
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4.7 Época do ano em que se desenvolve suas
atividades: Inverno |
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4.8 Sinopse sobre o Grupo: Tradição trazida pelos seus descendetes quando vieram para o município. |
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4.9 Outras informações se julgar necessárias:
Atualmente o engenho é usado também para a produção de mel. |
5. Data: Agosto/2003
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