2. Campo do Conhecimento:
Patrimônio Edificado
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2.1 Sub-campo:
Civil |
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2.2 Denominação genérica:
Engenho |
3. Identificação
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3.1 Nome: Engenho de farinha e cana
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3.2 Estado atual de funcionamento/conservação:
Desativado em 2003 |
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3.3 Responsável:
José Manoel Machado |
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3.4 Endereço para contato: R. Manoel Antonio Machado |
4. Dados específicos do grupo, equipamento ou elemento:
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4.1 Quando surgiu: motivo/função -
Surgiu a mais de 150 anos para industrializar a cana de açucar e a mandioca. |
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4.2 Como surgiu? Através de uma construção rústica de madeira. |
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4.3. Qual(is) o(s) responsável(is) pelo aparecimento:
Bisavô. |
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4.4 Equipamentos específicos/elementos que
compões (instrumentos, vestuário, material usado,etc): Moenda no inicio tocada a boi, e depois a água e por fim a energia elétrica, fornos, coxos, prensas, descascadores, sacas. |
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4.5 Número de Integrantes: Não sabe |
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4.6 Nome do participante (quando houver): |
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4.7 Época do ano em que se desenvolve suas
atividades: Sempre |
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4.8 Sinopse sobre o Grupo: |
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4.9 Outras informações se julgar necessárias:
A produção era para o consumo próprio utilizado também para trocas na comunidade e o restante era vendido em Laguna e Tubarão. |
5. Data: Agosto/2003
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